2011年06月25日
久々に『つぼみ』に・・・
本日、twitter見てたらフォロワーさんのラーメンつぶやき見て
ラーメン食べたくなったので、
小松原旧街道沿いの節麺屋『つぼみ』直行してきました。

※つぼみ醤油ラーメンと梅じゃこごはん
ここの麺はかんすい系?無加水系?の麺でやはり節が命のバランスです。
久々に食べましたが・・・
若干、節の「ぶわっっ!!」って来る感じが弱いような・・・
ちょっとただのあっさりラーメンって感じがしましたが、
今日はたまたまかな?
あと梅じゃこごはんも美味しいのですが、個人的にはもう少し塩加減を
減らして欲しいな
ラーメン食べたくなったので、
小松原旧街道沿いの節麺屋『つぼみ』直行してきました。

※つぼみ醤油ラーメンと梅じゃこごはん
ここの麺はかんすい系?無加水系?の麺でやはり節が命のバランスです。
久々に食べましたが・・・

若干、節の「ぶわっっ!!」って来る感じが弱いような・・・
ちょっとただのあっさりラーメンって感じがしましたが、
今日はたまたまかな?
あと梅じゃこごはんも美味しいのですが、個人的にはもう少し塩加減を
減らして欲しいな
