2011年06月25日

久々に『つぼみ』に・・・

本日、twitter見てたらフォロワーさんのラーメンつぶやき見て

ラーメン食べたくなったので、

小松原旧街道沿いの節麺屋『つぼみ』直行してきました。

久々に『つぼみ』に・・・
※つぼみ醤油ラーメンと梅じゃこごはん

ここの麺はかんすい系？無加水系？の麺でやはり節が命のバランスです。

久々に食べましたが・・・icon10

若干、節の「ぶわっっ!!」って来る感じが弱いような・・・
ちょっとただのあっさりラーメンって感じがしましたが、
今日はたまたまかな？

あと梅じゃこごはんも美味しいのですが、個人的にはもう少し塩加減を
減らして欲しいなface02

タグ ：つぼみ豊橋ラーメン

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